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クリスマスパーティ

今日は自宅でクリスマスパーティ!

最近ケータリングのごちそうや撮影のための試作が続いて

料理は作りまくっていても家族のためではなかった、と反省の意味も込めて張り切りました。

 

スタッフドチキンは毎年チキンの縛り方に悩む。

せっかく覚えてもまた一年後まで絶対に作らないから(笑)

 

チキンと一緒に野菜を切ってオリーブ油と塩でまぶしただけの野菜グリルも作り、

あとはカボチャのポタージュと、海苔巻き、ケーキ。

 

大したものは作ってないし、家の装飾もほとんどないけど、

クリスマスって楽しいっていう雰囲気は、

何らかの形で毎年作っていきたいなと思います。

 

これも、食育。